随着瑞金市叶坪镇洋坊村仿野生种植富硒紫灵芝、大柏地乡小岭村伏苓、日东乡贡潭村林下茶树菇虎奶菇的采收，瑞金市林下种植食用菌的规模已渐成雏形。这是该市通过政策铺路、技术搭桥、商超直售的模式，大力发展食用菌林下仿野生栽培林菌森林复合经营模式的有益探索，是践行“绿水青山就是金山银山”理念的现实写照。
　　瑞金市有林地面积280.4万亩，森林覆盖率75.76%。但长期以来林业产业不强，林农不富成为制约林业发展的主要因素。如何解决靠山吃山、靠资源致富成为摆在林业部门面前的重大课题。为破解这一难题，林业部门转变发展思路，向山上要产业，从林下要效益，把资源变资金，通过发展林菌产业，打通“两山”转换通道，达到资源足、产业兴、林农富的目标。
　　争取政策支持，奠定投入基础。林下种植食用菌是近几年林业产业发展的一大趋势，也是保持绿水青山也能发展成金山银山的重要举措，在不砍树、不破坏现有森林资源的情况下，充分利用现有森林资源状况，培育、保护和利用有机结合，并且利用现有林地大力培育食用菌专用林，探索食用菌林下仿野生栽培模式，仿野生种植灵芝、茶树菇、虎奶菇等。正是在这种情况下，全国兴起发展林下食用菌的热潮，也成为林业产业发展新的经济增长点，实现生态效益与经济效益有机统一。要使新兴产业升起，需要上级政策的大力扶持。在推进林下种植灵芝、茶树菇、虎奶菇等过程中，林业部门积极与上级主管部门对接，争取上级最大的政策扶持，把推进林下种植灵芝、茶树菇、虎奶菇等产业发展，与推进林木良种良法示范推广项目相结合，给予每个项目40万补助资助；与扶持林下经济产业发展相结合，按不同产品给予200到500元每亩补助；与国家推进乡村振兴战略相结合，解决企业修路、喷灌等基础设施。这样，给投资者吃下定心丸，解决政策上的后顾之忧，为投资林下食用菌奠定了基础。
　　提供技术支撑，解决发展难题。产业发展，技术支撑是关键。面对新兴产业发展，一些企业从来没有生产经营过，自然要依靠技术来推进。一是林业部门主动跟进，联系各级科研院所，与各方面的林下种植专家沟通联系，结成技术支撑服务，从林地环境的选址、种源选育、种植、日常管理、产品采收和病虫害防治等技术方面进行全方位技术指导。目前林下灵芝种植与省林科院、林下种植茶树菇虎奶菇与省农科院、伏苓种植与省林科院林菌团队结对成技术支撑服务；二是充分利用省和赣州科技特派员队伍，下派到企业，与各经营户结对帮扶，经常到各种植户指导技术，推进林菌产业的发展；三是瑞金市林业局技术人员作为项目的主持人和实施参与人，积极对接林业企业，为林业企业提供立体式、全方位的政策咨询和技术指导服务，有力推进林菌产业的发展。
　　畅通销售渠道，打消后顾之忧。产品销售是决定企业成败的决定因素，产品没有市场，企业就没有收益，也得不到发展。打通销售渠道，为企业发展打消后顾之忧，需要企业积极争取市场，也要政府牵线搭桥，为企业销售提供畅通途径。在投资建设日东乡贡潭村食用菌茶树菇虎奶菇基地时，由于鲜菇保存时间比较短，口感也不及鲜菇，所以投资商与大润发（发到家）连锁超市股东一起合伙投资，生产的鲜菇当天通过全国连锁的超市进入销售，鲜菇产量多时则进行烘干，做成干菇在各超市销售。这种“公司＋基地＋商超”的方式，消除了林农的后顾之忧，直接省略了中间商，提高了生产效率，提高了产品的价值，提高了投资企业的利润。
　　推进林下种植食用菌，是实现循环经济发展、支撑国家食物与粮食安全，推进生态文明先行示范区建设的需要，也是促进乡村振兴战略的有效抓手。今年以来，瑞金市充分利用好生态优势，大力发展林菌种植产业，目前在瑞金市已林下种植富硒紫灵芝500亩、茯苓1000亩、林下食用菌茶树菇虎奶菇300亩，预计这三项林菌种植今年产值达1亿元，解决劳动力1000人以上，有力地促进乡村振兴战略各项目标的实现。（钟宝群　邹丽平）